A comunidade da zona Leste de Porto Velho celebra um marco importante na segurança alimentar e no apoio social com a inauguração da nova sede da "Padaria Solidária". O projeto, mantido pela Associação São Tiago Maior, recebeu um investimento decisivo viabilizado por meio de ação parlamentar do deputado estadual Alex Redano (Republicanos), atual presidente da Assembleia Legislativa de Rondônia (Alero).
Ao todo, foram destinados R$ 750 mil para fortalecer a iniciativa: R$ 600 mil aplicados integralmente na execução da obra física e R$ 150 mil investidos na aquisição de equipamentos modernos de panificação. O novo espaço permitirá a ampliação do atendimento e a melhoria da qualidade dos produtos entregues gratuitamente às famílias em situação de vulnerabilidade.
Compromisso com o Social
O deputado Alex Redano destacou a importância de apoiar projetos que entregam resultados diretos na ponta, beneficiando quem mais precisa. O parlamentar reforçou o papel da Assembleia Legislativa em fomentar ações de impacto social.
Redano ressaltou que o seu mandato tem o compromisso de destinar recursos para instituições sérias, como a Associação São Tiago Maior, que transformam a realidade da nossa capital.
Sobre o Projeto "Padaria Solidária"
Criada em maio de 2021, a Padaria Solidária nasceu com a missão de combater a fome e oferecer suporte nutricional na região. Atualmente, o projeto atende cerca 200 famílias, de segunda a sexta-feira. Aos sábados, são 350 pessoas, entre crianças, adolescentes, jovens, idosos e voluntários do Projeto Oratório.
O cadastro das famílias é realizado criteriosamente por uma assistente social no próprio local de entrega, assegurando que o benefício chegue aos grupos prioritários.
Processo de Fabricação e Cuidado
A rotina na Padaria Solidária começa nas primeiras horas do dia. A equipe inicia a preparação cedo para que os pães cheguem fresquinhos às residências. O processo é marcado pelo zelo em cada etapa: desde a escolha dos ingredientes, a fabricação e o tempo necessário para o crescimento da massa, até o momento de assar, esfriar e embalar.
Com a nova estrutura e os novos equipamentos financiados pelo deputado Alex Redano, a Associação São Tiago Maior ganha fôlego para continuar sua missão, unindo a eficiência técnica ao amor ao próximo, garantindo que o pão de cada dia nunca falte na mesa dos moradores.
Fonte: Ariquemes News
Fotos: Victor Vallone/Assessoria Parlamentar
