Realizado pela primeira vez na Exposição da Piscicultura, Agroindústria e Agronegócio (Expovale) em Ariquemes, no ano de 2017, o tradicional Festival Tambaqui da Amazônia deve ser realizado em todo o país neste ano.
De acordo com os organizadores, o objetivo é alcançar os 52 municípios de Rondônia, as 26 capitais de estados brasileiros e o Distrito Federal em 2021.
O Festival Tambaqui da Amazônia é realizado pela Associação de Criadores de Peixes de Rondônia (ACRIPAR), Governo do Estado e o Sebrae, com o objetivo de tornar essa iguaria da culinária conhecida em todo o país.
O vice-presidente da ACRIPAR, Edson Sápiras, participou, na última terça-feira, de reunião com representantes da aquicultura e da pesca de todo o país para definir ações a serem realizadas na Semana do Pescado, que ocorrerá em setembro. Sápiras destaca que o Festival Tambaqui da Amazônia será uma das várias iniciativas para incentivar o consumo de pescado.
O evento vem ganhando forças a cada ano, chegando, em 2019, na Esplanada dos Ministérios em Brasília e no ano seguinte, em dez municípios de Rondônia.
O festival Tambaqui da Amazônia será realizado no dia 19 de setembro, com o tradicional “churrasco de banda”, onde o peixe partido ao meio e sem espinhas é assado na brasa.
Fonte: Ariquemes News
Com informações e fotos da Assessoria
